COLD BREW
COLD BREW
Uma nova forma de tomar o nosso cafezinho, desta vez a frio !
Sucesso no exterior há algum tempo, o cold brew chegou por aqui e já se transformou no queridinho do momento.
Cold Brew é um método de extração de café a frio, os grãos de café após moídos passam por uma infusão em água fria de forma artesanal.
A diferença na extração a frio é uma bebida leve e refrescante, com um sabor mais doce e suave, completamente diferente do sabor tradicional do nosso cafezinho extraído com água quente, além disso é 70% menos ácido.
Uma das formas mais usadas para esta extração é feita através da prensa francesa ou Cafeteira Francesa, que além do café a quente também funciona perfeitamente no cold brew.
Para Preparar em Casa
O segredo do preparo está no tempo de fermentação que pode levar 12h, e é responsável pelo sabor adocicado, leve e praticamente sem acidez.
O método envolve a escolha de grãos de café de qualidade, há muitas opções no mercado. Fazer a moagem grossa dos grãos faz toda a diferença.
Depois da moegem o pó de café é dissolvido em água fria e descansa por um período de 12 horas. A sugestão é de 04 partes de água para 01 de café, mas você pode ajustar de acordo com o seu paladar.
Antes de servir coloque o líquido na Cafeteira Francesa para filtrar o pó.
Sirva com gelo e misture com leite, creme, sucos, aqui vale usar a imaginação.
Durabilidade de até uma semana se mantida na geladeira.
Cold Brew com estilo! Torne cada momento especial com Para La Casa.
Encontre Cafeteira Francesa , copos e taças refinados, além de bandejas em bambu para uma apresentação elegante.
Decore sua mesa com nossos belos vasos, trazendo alegria e sofisticação ao seu ambiente.
Torne cada momento especial com Para La Casa.
EXPLORE TAMBÉM
MAIS ARTIGOS

Manhãs que Abraçam
Transforme seu café da manhã numa celebração de carinho. Crie manhãs memoráveis e preencha sua casa de afeto com os itens da Paralaca Casa.

Frases que bordam alma nos detalhes
Peças únicas Para La Casa: acrílico e bordado artesanal que infunde alma nos detalhes do seu lar.

Acrílicos que Encantam e Organizam
Peças em acrílico com design e funcionalidade. Organização com elegância e leveza visual para sua casa. Acabamento impecável.

10 REGRAS DE OURO PARA DECORAR AS ESTANTES
Repaginar suas estantes e nichos pode transformar um ambiente. Com nosso guia prático, você aprenderá 10 regras essenciais para criar uma composição equilibrada e cheia de charme.

FRAGRÂNCIAS PARA A CASA
Explore nossas novas fragrâncias e conecte-se com o universo olfativo dos aromas para a casa.

ALMOFADAS
ALMOFADAS ! Os essenciais para arrematar qualquer decoração, as almofadas nos remetem sempre a momentos de descanso com pitadas de conforto

Força em Movimento
Para celebrar o Dia Internacional da Mulher trazemos três opções de leitura sobre mulheres que transformaram suas vidas e as vidas de outras mulheres através da inspiração, coragem, sabedoria e delicadeza.

Jogos Americanos - Como Escolher os Essenciais Para a Sua Casa
Encontrar jogos americanos ideais é uma tarefa que vai além da funcionalidade e envolve sobretudo nossa personalidade. Com designs que se alinham ao estilo da sua casa, cores complementares, texturas e materiais adequados, garantindo praticidade.

Cold Brew: Estilo Gelado, Momentos Sofisticados Para la Casa
Cold Brew com estilo! Torne cada momento especial com Para La Casa. Encontre Cafeteira Francesa , copos e taças refinados, além de bandejas em bambu para uma apresentação elegante.

UMA BANDEJA X UMA SÉRIE
Quem não gosta de beliscar uma comidinha na hora de assistir à TV? E é nessas horas que podemos montar uma bandeja para alguns petiscos, drinks, mini lanches e entrar no clima.

5 REGRAS DE OURO PARA PRODUÇÃO DE ESTANTES
Em linhas gerais, um pequeno roteiro para o faça você mesmo, quando o assunto é repaginar estantes e nichos.

BRUNCH - TOSTADAS COM FIGO E QUEIJO FETA.
Para um domingo preguiçoso, quando o despertador não tem hora para tocar e o tempo se arrasta lentamente, então.. este é um bom dia para um brunch !

ALMOFADAS !! NOSSA INSPIRAÇÃO DE HOJE !
Essenciais para arrematar qualquer decoração, as almofadas nos remetem sempre a momentos de descanso com pitadas de conforto.